二子玉川おいしいグルメスポット…７２「cafe soultree」

このお店はなんとブログ6回目の登場！

それだけ気に行っているということ

今回は初めてソファ席

そして、今回頼んだのは新メニュー
バインミー

バインミーとはベトナムのサンドイッチのこと。 

長さ20センチメートルほどの柔らかめのフランスパン（バゲット）に切り込みを入れ、
バター、レバーペーストなどのパテを塗り、甘酢づけの野菜、ミントやコリアンダーの葉、
輪切りの赤唐辛子、ハムなどをはさみ、ヌックマム（魚醤）を振り掛ける。ベトナムの屋台や食堂などで供される庶民のファーストフード。同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。

僕はヘルシーランチプレート